19 décembre 2012
MICHELADA CUBANA
Ingrédients:
Bière blanche (Corona ou meilleur : Victoria)
Citrons verts
Sel
Jus Maggi
Sauce type anglaise (Worcestershire de Heinz)
Tabasco
Glaçons
Citrons verts
Sel
Jus Maggi
Sauce type anglaise (Worcestershire de Heinz)
Tabasco
Glaçons
Voici la boisson typique de Mexico !
Préparation:
Mettre un grand verre à bière au réfrigérateur.
Le sortir lorsqu'il est bien frais.
Couper un citron vert en deux et le passer sur le bord du verre.
Mettre une bonne quantité de sel dans une assiette.
Retourner le verre et le faire tourner dans l'assiette de façon à agrémenter le bord de sel (qui se collera grâce au citron !)
Ajouter des glaçons, presser 2 à 3 citrons verts et ajouter le jus dans le verre.
Ajouter 14 gouttes de sauce Maggi, 6 gouttes de sauce type anglaise, 4 gouttes de tabasco puis la bière !
Au contraire de ce qu'on entend souvent... Sans modération !!
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