Ingrédients: Riz spécial sushis (Botan) Eau Préparation: Rincer le riz 5 fois en veillant à bien changer l'eau. A la fin du procédé, l'eau doit être transparente. Bien égoutter le riz et le mettre dans un wok. Ajouter la même quantité d'eau que de riz....